平成28年度「埼玉地酒応援団」総会

こみやま泰子

 19日、平成28年度「埼玉地酒応援団」総会が開催されました。
 日本酒は、豊かな米と水から生み出され、それぞれの土地でしか生み出せない味となります。酒造りは、地場産業・環境保護・観光政策などに繋がっています。
 これからも、こうした味と文化を守り、育み、多くの方々が堪能できる環境づくりのため、取り組んでまいります。

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