18日、埼玉県地酒応援団平成27年度総会が開催されました。酒蔵は地域に根ざした文化の象徴とも言えるものですが、埼玉県内には35蔵があり日本酒の名産地でもあります。豊かな水とお米に恵まれ、それらを堪能することが出来ることに感謝。