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2018年01月21日

川越ファーマーズマーケット

 21日、無農薬や有機の野菜、地域のお店など出店された“川越ファーマーズマーケット”が、ウエスタ川越広場で開催されました。お天気にも恵まれ、大盛況でした。  かわごえ里山イニシアティブでは「納豆体験」と人生初めての昔ながらの脱穀機を体験。納豆はパックに詰めたうえで、常温で約2週間程で昔ながらの納豆になるそうで、出来上がりが楽しみです。
 4年前の大雪でご縁ができた「川越いちご園 すじの http://kawagoe-ichigo.com/ 」さんは、イチゴ再入荷待ち状態の盛況、今年はイチゴシャーベットになる商品も販売していました。若き農家のチャレンジを応援しています。
 日頃お世話になっているお店や、いまだ未訪問のお店なども沢山出店されていて、それぞれの味への興味はつきないところ、時間がなくあまり食せませんでした。
 来場者、お店の関係者と、多くの方の笑顔が印象的でした。

開催チラシ
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